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关于挽回新型冠状病毒疫情影响香菇种植损失的建议
作者: 来源: 发布时间:2020年03月02日  字体:缩小 增大 打印文章

关于挽回新型冠状病毒疫情影响香菇种植损失的建议

 

新冠疫情已经持续近三个月了,给各行各业带来不可估量的损失。食用菌行业生产面临着用工无人,种植、出菇管理、原辅材料供求、菇品、菌种销售等各个环节难以运行,给从业者造成重大的损失,严重影响我市食用菌产业园建设。当前,疫情仍然困住袋料香菇的生产,根据控制疫情现状,恢复春栽香菇种植,惟恐时不我待了。我们既要响应党和政府的号召,坚决战胜疫情,还要挽回损失。一是抢抓现有的生产时间;二是要遇难思变,把耽误的春栽香菇种植量转向于发展秋栽香菇种植。

秋栽香菇是我市传统的香菇种植模式,也是出口创汇的拳头产品,且有良好的技术基础。至此,协会建议大家就此当前,做好以下几方面的工作:

一、时刻保持疫情防控的高压态势。根据政府的决策和专家提示做好防范,安身静家,净化安全生产环境,鼓足信心,备战秋栽香菇种植模式,顺时而动,向疫情要回损失。

二、审时度势,抢抓生产。根据政府颁布的解封政策时间,权衡可有的春栽香菇种植时期,做好准备,把最后有利的种植时间使用好、发挥好。春栽香菇最好的种植结上时间,今年应在3月20日,切不可过于延长种植时间,菌棒遇高温不能转色出现烧菌烂袋。

三、保存好现有的原辅材料。春栽种植季节过时,首先要处理好原辅材料,木屑和麸皮、以及没有粉碎的栎木柴,切不可浸水变质,浪费栎木中营养,滋生染污环境的杂菌,给秋栽香菇种植带来后患。同时,要抓紧备好秋栽香菇的原辅材料,保证达到预期效果。

四、管好春栽菌棒,安全越夏。抢时生产的春栽菌棒加强养菌期管理,严格按照其生物学特性和技术操作规程,做好菌丝满袋、转色管理,抵抗高温烧菌。

五、做好品种选择及菌种用量预定。在秋栽香菇种植之前,选定具有合法手续、信誉良好的菌种生产单位预定菌种,选择好品种,掌握好其品种的生物学特性。

六、做好生产场地选择及卫生清理。最好5月至7月之间,选择房前屋后,或水电交通方便、背北风向阳的场地作养菌、出菇棚架。及时处理好上年种植的春、秋栽香菇菌棒废弃料清理,保证种植场地干净卫生,用阿维菌素和高效低毒消毒剂类药品进行消毒杀虫。

七、学访互补,巩固技术。秋栽种植技术生疏的农户要找好技术靠山,一是求助于当地有秋栽香菇种植经验的种菇能手,通过多方途径或协会协调结对帮扶;二是到市县区食用菌协会报名,拟入培训对象参加培训。

八、量力而为,优质高产。秋栽香菇种植技术与春栽香菇种植技术相比,秋栽技术含量要高,且劳动强度偏大,必须根据自有的劳力决定生产量。秋栽模式的优点是优质花菇产量比例高、品质优,经济效益好。根据当前的种植方式和管理能力,一人种植4000――5000袋(规格:22*62免割袋种植),切勿贪多,盲目加大种植量、管理跟不上而影响收入。  

 

随州市食用菌协会

随县食用菌协会

曾都区食用菌协会

广水市食用菌协会

 

2020年2月26日


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